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AOC Minervois 2001 Syrah Carignan
Robe sombre aux reflets noirs et violacés, limpides et brillants. Le nez complexe fumé en premier libère ensuite des arômes de violettes et de cassis, les tanins sont bien enrobés et longs en bouche. Des notes de brûlé et de cassis remplissent la bouche tout au long de la dégustation. Tarifs |
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Vin de pays d'OC « Tristan L. » 2001 Merlot
Robe rouge sombre aux reflets noirs, limpides et brillants. Nez intense, des senteurs poivrées et épicées se mêlent aux arômes de cassis et de mûre. L'attaque est volumineuse et rapidement des tanins puissants et très longs apparaissent jusqu'en fin de bouche, marquée par des senteurs de fraise et de cassis. Vin de garde par excellence. Tarifs |
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Vin de pays d'OC 2001 Merlot Syrah Carignan
Robe rouge profond aux reflets pourpres, limpides et brillants. Des arômes de confiture de fruits et de réglisse exhalent au nez. Les tanins sont soyeux, souples et remplissent bien la bouche. Tarifs |
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AOC Minervois rosé 2006 Syrah
Jolie teinte cerise, brillante. Nez intense de bonbon anglais. Attaque fraîche. La bouche est très fruitée avec une jolie matière gourmande et raffinée. Rondeur et équilibre son au rendez vous. Tarifs |
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Tous nos vins sont issus de la culture raisonnée, vendange manuelle, éraflage, vinification traditionnelle avec macération longue et extraction douce. Rendements réduits |
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